□石榴云/新疆日报记者 石鑫
正是丰收好时节。秋光正浓,昌吉市六工镇下三工村,昌吉市田园水产养殖专业合作社的虾塘边,理事长王晓岩蹲在塘口,捞起一只罗氏沼虾掂了掂:“有30克,达标了。”她身后,乌鲁木齐市采购商的货车正等着装货。
从2024年首次投苗算起,罗氏沼虾在昌吉市已进入第三个养殖季,逐年扩面,逐年增产。王晓岩的账本上,两笔账越来越清晰——一笔是罗氏沼虾的品种“破局账”,一笔是南美白对虾的模式增效账。增收的硬底气,就藏在这两笔账里。
第一笔:品种“破局账”
王晓岩早些年养鱼,2012年开始涉足养虾行业,是昌吉市最早养殖南美白对虾的养殖户。初次试水就收益23万元,坚定了她深耕水产的信心。可多年下来,难题凸显:病害多发,虾价走低,南美白对虾养殖亟待转型。
2023年,她外出考察调研,一眼看准罗氏沼虾的市场缺口,2024年开启了外来虾种本地化试养探索。
虾苗来自浙江省淡水水产研究所培育的罗氏沼虾新品种。2024年5月首次投苗,当年亩产达150公斤;2025年提前至4月中旬投苗,亩产增至350公斤;今年合作社更是将投苗时间提前至4月1日,通过拉长生长周期、优化养殖模式,让虾体个头更大、品质更优。
三年三级跳。今年合作社40多亩塘口迎来丰产,预计亩产可达450公斤,按当前批发价测算,养殖罗氏沼虾产值预计突破200万元。
带队来合作社察看罗氏沼虾长势、采样监测的浙江省淡水水产研究所副所长原居林说,技术团队一年来这里进行四五次技术指导,从饲料配比到水质调控全程赋能,如今该合作社已成为全疆罗氏沼虾标准化养殖示范点。
第二笔:模式增效账
相较于罗氏沼虾,南美白对虾耐低温能力较强,生长周期更短,具备一年养两茬的条件。但受限于新疆气候与传统露天养殖模式,当地长期沿用一年一茬养殖模式,投苗、上市时间集中,养殖周期受限、增收空间狭窄。
2024年,王晓岩创新引进温棚养殖模式,打破地域气候制约,成功实现南美白对虾一年两茬养殖,让产业增效有了新路径。
尽管温棚养殖每亩建棚成本约1万元,但综合效益十分可观:相较传统一年一茬模式,养殖整体效益提升40%,同时可有效隔绝外界病菌,降低虾类病害发生率。今年,王晓岩再次迭代升级养殖设施,优化棚塘铺膜结构,精准适配新疆气温变化与通风条件,构建更贴合本地环境的标准化养殖体系。
“两茬虾,虾苗投放时间提前两个月,上市周期延后一个半月,让我们能够开展反季节销售,巧打市场时间差。”王晓岩说。
时间差就是利润差。据王晓岩测算,依托品种升级与模式革新,今年合作社罗氏沼虾与南美白对虾总产量可达90吨,产业总产值有望突破500万元。
告别凭经验养虾
合作社的智能监控室里,工作人员轻点鼠标,虾塘水温、盐度、溶氧、酸碱度等数据实时显示。依托智慧渔业系统,合作社实现科学化、标准化养殖,彻底告别凭经验养虾的传统模式。
合作社还建设了水生动物疫病防控实验室,从源头保障养殖安全,为稳产提质保驾护航。
包括昌吉市田园水产养殖专业合作社在内,如今,昌吉市已经有两个对虾棚塘养殖示范点,总面积120亩。据昌吉市农业农村局统计,目前全市共有渔业企业(经济合作社)12家,水产养殖面积892公顷,年水产品产量4000余吨,产业年产值突破1.2亿元。昌吉市动物疫病预防控制中心畜牧水产科干部赖显梅说:“通过引进名优特水产品种、推广标准化养殖模式,特色水产产业已成为养殖户增收致富的重要渠道。”
“两笔账算下来,心里更有底了。”站在虾塘边,王晓岩已经在算明年的账:持续扩大罗氏沼虾养殖规模,逐步培育优质虾苗、对外供应种苗,不断延伸完善特色水产养殖产业链,让小小虾苗成长为带动群众增收、助力乡村振兴的特色富民产业。
■记者感言
革新破困局 科技护增收
王晓岩的两笔账,算出的不仅是个人增收的喜悦,更是昌吉市乃至北疆水产养殖转型升级的硬核底气。
从首次试水南美白对虾养殖,到看准市场缺口引进罗氏沼虾,再到创新温棚双茬养殖模式,王晓岩的每一步都踩在产业痛点之上。病害多发、虾价走低、气候受限——这些长期困扰养殖户的难题,她没有绕着走,而是用一次次探索去破解。
罗氏沼虾三年三级跳,亩产从150公斤跃升至450公斤;温棚养殖打破地域气候制约,效益提升40%,反季节销售打好市场时间差……这背后,是引进新品种的果敢,是优化养殖模式的智慧,更是科技的托底。
两笔账,算清了投入与产出,更算清了传统养殖向现代渔业转型的路径。它告诉我们:乡村振兴的核心密码,从来不是等靠要,而是立足乡土、勇于突破、科技赋能。当养殖户跳出经验桎梏,当实验室建到塘口边,当数据替代“凭感觉”,特色产业就有了抵御风险的底气,群众增收就有了持续稳定的支撑。